Сердюков: в Ленобласти создается сеть молочных заводов
24.06.2008 17:18 Комментируя предпринимаемые сейчас правительством России меры, обязывающие
переработчиков маркировать восстановленное молоко как "молочный напиток", глава
Ленобласти отметил, что еще 4 года назад власти региона выражали
озабоченность засильем на рынке Петербурга низкосортного восстановленного молока
в противовес натуральному. По его словам, сегодня ситуация с этим в корне меняется, как меняется и
структура молокоперерабатывающей промышленности Ленинградской области. На
днях пущен молочный завод в Кингисеппе, в августе нынешнего
года откроется первая очередь молочного завода в Гатчине мощностью до 300 т
молока в сутки. Наряду с Сосновским и Волховским заводами, эти предприятия
позволят надежно снабжать потребителей свежим цельным
молоком.
