01.07.2008 17:42 Впервые "Хлебное соглашение" было заключено в августе 2007 года. Срок
действия этого документа неоднократно продлевался. Последний раз – до 30
июня. С учетом того, что с момента подписания документа ситуация на
продовольственном рынке значительно изменилась, в его текст внесено изменение,
касающиеся отпускной цены хлебопекарных предприятий на ржаной хлеб. Она вырастет
на 5% (примерно на 60 копеек за буханку для горожан). На остальные сорта хлеба,
в которых используется ржаная мука, отпускные цены тоже вырастут, однако
"социальный" хлеб по-прежнему останется самым дешевым. По оценкам специалистов,
на долю этого хлеба приходятся около 30% общего объема выпуска. Как и раньше, наценка на "социальные" сорта хлебобулочных изделий в торговых
точках участников соглашения не будет превышать 10%. Документ подписали СПб ГУП "Продовольственный фонд", ОАО "Ленинградский
комбинат хлебопродуктов им. С. М. Кирова", а также ведущие хлебопекарные
предприятия и торговые организации города.
