ООН установила международный стандарт для помидоров
04.07.2008 18:38 Таков итог семи лет интенсивных дебатов между странами-производителями и
странами-импортерами относительно того, что же такое настоящий томат. Согласно принятому стандарту, помидоры могут иметь одну из четырех форм -
круглую, ребристую, продолговатую и черри, или коктейльную. Плоды должны быть
целыми, чистыми, свежими, не зараженными вредителями и не иметь посторонних
запахов. В случае, если томаты поступают в продажу на стеблях, те должны быть
свежими, здоровыми и очищенными от листьев.