18.07.2008 09:00 Этот федеральный закон вступит в силу в декабре текущего года. Он обязывает
производителей переименовать продукцию, произведенную с добавлением сухого
молока, в "молочный напиток" и указывать эту информацию на упаковке. Предприятия
опасаются, что спрос на "молочные напитки" упадет. Между тем более половины молочных продуктов вырабатывается с добавлением
сухого (восстановленного) молока. Чиновники и переработчики предлагают ввести в
техрегламент новую категорию - продукты из сухого молока - и реабилитировать эту
категорию продуктов в глазах потребителя. "В соответствии с нынешней редакцией закона натуральное молоко, обогащенное
витаминами, будет считаться молочным напитком, это неправильно", - сетует
представитель холдинга
"ЮНИМИЛК" Павел Исаев. "Техрегламент предусматривает только два вида продукции - "молоко" и "не
молоко". Надо, чтобы покупатель понимал и мог прочитать на упаковке то, что есть
полноценные продукты из сухого молока, а также менее полезные продукты с
добавлением растительных жиров и молока", - говорит коммерческий директор
молочного завода "Пискаревский" Георгий Житмарев.
