В Петербурге выбрали лучшие рестораны
07.04.2009 19:14 Вторая церемония награждения лауреатов
ресторанной премии "Лавровый лист", как и в прошлом году, проходила в
гранд–отеле "Европа". Победителей по пяти номинациям определили совет
ресторанных критиков и так называемый общественный совет. Что интересно, в
прошлом году имена экспертов организаторы хранили в тайне. На церемонии
награждения в этом году председатель оргкомитета премии Андрей Фомин огласил
состав жюри. В частности, в общественный совет вошло около 50 представителей
СМИ, шоу–бизнеса. Среди них, например, певица Татьяна Буланова, актриса Анна
Самохина, глава корпорации PMI Евгений Финкельштейн, галерист Анна Нова. picturegallery.c8304861-4920-4308-a9d3-e228ef926fd7 По мнению жюри, победителем в номинации "Открытие года
— 2008" стал французский ресторан "Кухня". Рестораном–легендой названо
первое заведение холдинга Ginza Project — Ginza. В номинации "Лучшая
ресторанная акция — 2008" (присуждается за самое интересное событие)
победил ресторан Terassa, организовавший при заведении кулинарные курсы.
Рестораном года — 2008 стали два заведения — "Русская рюмочная №1" Леонида
Гарбара и ресторан Francesco, совместное детище рестораторов Аркадия Новикова и
Вадима Лапина. Отметим, что в Москве награждение лауреатов премии "Лавровый
лист" ведется уже около шести лет. В этом году открытием года назван ресторан
Michael's, рестораном года стал Beef Bar Кирилла Гусева и ресторан русской кухни
Jeroboam. Рестораном–легендой в столице названо первое заведение Аркадия
Новикова — «Сирена», работающее уже почти 20 лет. Справка: Андрей Фомин известен в Москве проектами "Бал моды и
красоты May Fashion", "100 самых красивых людей Москвы", Ice &
Fire, Night Life Awards, Bal des Fleurs, "Снегопад роскоши". Инна Шубина
