Роспотребнадзор нашел нарушения саннорм во всех пивных барах "SПБ"
18.10.2010 11:36 В городе работает 10 пивных баров "SПБ". Нарушения нашли везде. Основные из них: отсутствие контроля за условиями хранения вина, несоблюдение правил личной гигиены персонала, неупорядоченное хранение санитарной и личной одежды, нарушение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки и неупорядоченное хранение уборочного инвентаря, сообщается на сайте Роспотребнадзора. В ходе проверки были отобраны пробы продуктов для лабораторных исследований, они в норме. К административной ответственности в виде штрафов привлечены 10 должностных лиц и юридическое лицо ЗАО "Сеть пивных баров". Компании вручено предписание об устранении нарушений законодательства. Директору по развитию вручено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.
