Теперь сделать Coca-Cola дома сможет каждый
15.02.2011 17:54 Владельцы сайта утверждают, что на самом деле рецепт просочился в прессу еще в 1979 году. Тогда в номере газеты The Atlanta Journal-Constitution за 8 февраля была опубликована фотография человека, держащего в руке книгу, открытую на странице, где и опубликована была фотокопия рукописного рецепта Пембертона, пишет The Daily Telegraph. В этом рецепте указаны точные пропорции всех составляющих для секретной основы кока-колы - препарата Merchandise 7X. Хотя Coca-Cola содержит лишь 1% Merchandise 7X, именно он придает знаменитому символу Америки уникальный вкус. Секрет приготовления этого ингредиента хранится в городе Атланта, штат Джорджия, в сейфе под круглосуточной охраной. Секретный рецепт по версии портала выглядит так: Жидкая вытяжка из листьев коки - 26,64 гЛимонная кислота - 84,9 гКофеин - 28,3 гСахар - 30 (не указано, в каких единицах измерения)Вода - 1,892 лВаниль - 28,35 гКарамель - 42 г, (можно и больше для получения нужного цвета)Вкусовая добавка 7X (на 18,9 л сиропа использовать 56,7 г)Cпирт - 226,8 гАпельсиновое масло - 20 капельЛимонное масло - 30 капельМускатное мало - 10 капельКориандр - 5 капельНеролиевое (флердоранжевое) масло - 10 капельКорица - 10 капель. Компания-производитель уже отреагировала на сенсационное открытие. Основные ингредиенты не являются секретными, заявила менеджер по связям с общественностью Южно-Тихоокеанского филиала компании Сюьзи Крамптон. Она не сказала, однако, достоверен ли предъявленный рецепт.
